Вкус нежный и многослойный, с легкой кислинкой и с легкой горчинкой, начинающийся нежными нотами сливочной карамели, за которыми следуют легкий вишневый и сливочно-молочный вкусы.
Страна происхождения: Венесуэла.
Доминиканская республика — райское место на нашей планете. Климат Доминиканы настолько благоприятный, что деревья какао не требуют особого ухода и удобрений.
Madagascar Sambirano это уникальный сорт какао бобов. Чистый Криолло выращенный на о. Мадагаскар. Обладает насыщенным ароматом и длительным цветочным послевкусием с нотками фруктов.
У чайной серии шоколада есть две отличительные особенности. Первая - это очень нежный помол. А поскольку помол происходит в меланжере, то в то же самое время шоколад коншируется, что делает его вкус изысканным. Вторая - это наличие в шоколаде натурального чая!
Ориджин- элитная серия шоколада, состоящая исключительно из эксклюзивных ароматических сортов какао с контролируемым регионом их произрастания. Яркий вкус сортового шоколада раскрывается наиболее полно.
Ориджин- элитная серия шоколада, состоящая исключительно из эксклюзивных ароматических сортов какао с контролируемым регионом их произрастания. Яркий вкус сортового шоколада раскрывается наиболее полно.
Ориджин- элитная серия шоколада, состоящая исключительно из эксклюзивных ароматических сортов какао с контролируемым регионом их произрастания. Яркий вкус сортового шоколада раскрывается наиболее полно.
У чайной серии шоколада есть две отличительные особенности. Первая - это очень нежный помол. А поскольку помол происходит в меланжере, то в то же самое время шоколад коншируется, что делает его вкус изысканным. Вторая - это наличие в шоколаде натурального чая!
У чайной серии шоколада есть две отличительные особенности. Первая - это очень нежный помол. А поскольку помол происходит в меланжере, то в то же самое время шоколад коншируется, что делает его вкус изысканным. Вторая - это наличие в шоколаде натурального чая!
Ремесленный шоколад с натуральной Мадагаскарской ванилью. С ванилью хорошо сочетаются сорта какао с мягкой горечью и легким прозрачным послевкусием. Для приготовления шоколада используется свежая качественная ваниль.
Ремесленный шоколад с цветами корицы. Основную ноту вкуса конечно же задают какао бобы мягкой обжарки. А цветы корицы (османтус) придают шоколаду изысканное фруктовое послевкусие. Это сочетание подойдет любителям легких цветочных и фруктовых ароматов.
В ящик поместились: баночка бобов в шоколаде (100 г), порция свежайших трюфелей (марципановых или на основе сыра Дор Блю - по заказу), 3 плитки шоколада ремесленного по 25 г и 2 чайных шоколада, с пуэром и Те Гуань Инь. Набор для гурмана!
В ящике уместились: крупка какао 100 г (хороша для десертов и выпечки), баночка шоколадной пасты из ремесленного шоколада и фундука (200 г), 2 плитки ремесленного шоколада по 50 г (вкус - на выбор). Набор для любителя полезных сладостей!
Для этого сорта специально подобрали особую насыщенность перца. Шоколад не жжется, как можно подумать. Какао масло обволакивает нёбо, и действие перца проявляется в приятном согревающем эффекте. Ощущение тепла постепенно нарастает, но не достигает неприятного жжения.
Для этого сорта специально подобрали особую насыщенность перца. Шоколад не жжется, как можно подумать. Какао масло обволакивает нёбо, и действие перца проявляется в приятном согревающем эффекте. Ощущение тепла постепенно нарастает, но не достигает неприятного жжения.
Для этого сорта специально подобрали особую насыщенность перца. Шоколад не жжется, как можно подумать. Какао масло обволакивает нёбо, и действие перца проявляется в приятном согревающем эффекте. Ощущение тепла постепенно нарастает, но не достигает неприятного жжения.