Описание

Отруби – это твердая часть зерна (оболочка, зародыш), которая обычно остается и отсеивается после помола муки. Но в здоровом питании в пищу идут как раз «неликвидные» части продукта.
Действие на организм:
-во-первых, отруби механически стимулируют обновление желчи, и по цепочке лучше начинают функционировать желчный пузырь, печень, поджелудочная железа. Волокна отрубей мягко очищают стенки желудка, и слизистая оболочка его быстрее обновляется.  
- далее, проникая в кишечник, они механически очищают его от накопившихся шлаков и даже соединений тяжелых металлов (например, свинца, кадмия, ртути)! Там же, в кишечнике, волокна клетчатки связывают желчные кислоты-канцерогены, а это, в свою очередь, влияет на другие тонко настроенные процессы в организме. А именно: понижается уровень сахара в крови, уменьшается количество холестерина, в целом уравновешивается обмен веществ. Благодаря такому комплексному очищению вы молодеете, постепенно улучшается цвет лица, надоедливые прыщики остаются в прошлом.
   Пару слов о витаминах и минералах в пшеничных отрубях. В них содержится витамин Е (отвечает за красивую кожу и эластичные сосуды), провитамин А, он же каротин (заботится о зоркости глаз), витамины группы B (антистрессовые витамины, которые также улучшают мозговую активность) и многие другие. Ценные микроэлементы: калий, медь, магний, хром, цинк, селен и прочие.

Как же правильно употреблять отруби.
Начните с одной чайной ложки в день. Придерживайтесь такого количества не менее недели. Не торопитесь увеличивать порцию, иначе пищеварительная система может проявить защитную реакцию на внезапное увеличение клетчатки. Со временем увеличьте количество до 1-2 столовой ложки до трех раз в день. Рекомендованная норма – 30 грамм в сутки.
Можно добавлять отруби в суп, в каши, даже в смузи, в кисель, а также класть в тесто для домашних булочек и хлеба либо посыпать отрубями выпечку сверху. Не забывайте, что клетчатка в отрубях – это активный адсорбент (впитыватель), поэтому желательно увеличить количество выпиваемой воды.

Противопоказания:
Тем, у кого имеется обостренный гастрит или, более того, язвенная болезнь, колики и прочее, сначала следует нормализовать работу требующих внимания органов и лишь затем понемногу вводить отруби в свой рацион.

Пищевая ценность в 100г продукта:

Калорийность    Белки    Жиры    Углеводы
      165 ккал      16 г             4,3 г               64,5 г

Вес: 600 г

Срок годности: 6 месяцев. Хранить в сухом прохладном месте.